Nusanews.co – Pada Bulan Puasa, Biasanya ibu-ibu bingung mau membuat menu makanan tambahan.
Alangkah baiknya untuk dicoba terlebih dahulu menu kali ini dari ala By @cookingwithhel.
Cookingwithhel mengirimkan tips bahan menu makanan, jika para pecinta pembuat kue ingin mencobanya, inilah tips bahan yang harus di sediakan :
Bahan cake coklat:
Telur 3 butir, gula 11Ogr, Sp 1/2 sdt, vanilla pasta 1/2 sdt, terigu protein sedang 60gr, coklat bubuk 25gr, baking powder 1/2 sdt, dark cooking coklat 60gr, cairkan minyak sayur 90ml.
Baca Juga | Manfaat Buah Kurma Bagi Kesehatan Tubuh Ketika Berpuasa
Cara buat:
– Mixer telur, gula, sp, vanilla hingga mengembang pucat berjejak masukan tepung, bubuk coklat, baking, powder, aduk lipat hingga rata. Lalu masukan coklat leleh, minyak sayur, aduk balik/lipat hingga rata serta tuang ke loyang yang sudah dialasi baking.
Sediakan juga paper, hentakan 2-3 kali lalu kukus 30 menit. Setelah itu keluarkan, rapikan cake bersihkan loyang lalu masukan lagi cake ke loyang yang sama.
Bahan puding oreo:
Susu uht 750ml, agar-agar 1 sachet, qula 80 gr, kuning telur 2 butir.
Cara buat:
campur semua bahan dipanci kecuali telur, masak sambil diaduk-aduk.
Saat mulai beruap panas ambil 1 sendok sayur puding ke kuning telur, aduk cepat, lalu tuang ke panci sambil diaduk cepat. Masak hingga mendidih, matikan api.
Tunggu tidak terlalu panas baru masukan oreo tuang keatas lapisan cake coklat Bahan puding alpukat. Adapun bahan tambahannya, Daging alpukat 250gr, Susu 450ml, gula 130 gr, agar-agar 1 sachet.
Baca Juga | Tips Dan Cara Mudah Membuat Donat (Donat Sosis)
Cara buat:
Blender alpukat dengan sedikit susu hingga halus, setelahnya campur sisa susu, gula, agar-agar, masak sambil diaduk hingga mendidih, Matikan Api, lalu.
– Masukan alpukat, aduk rata.
– Tuang keatas lapisan oreo, setelah tidak panas masukan ke kulkas hingga set.
– Potong – potong sesuai selera.
Setelah semua selesai, silahkan nikmati hidangan sajian makanan tersebut dan nikmati rasanya.
